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농장소개
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홈 > 농장소개 > 다슬기 이야기
저희 농장 앞에 있는 하원천은 축복받은 살아있는 청정지역입니다.
하원천은 봄이 오고 가을이 갈 때까지 다슬기로 인하여 울산, 대구, 부산, 구미
각 지역에서 가족끼리 친구끼리 또 이웃과 함께 삼삼오오 모여들어 다슬기를 잡으며
아름다운 정을 나누는 곳입니다.

저희 농장에 오셔서 사랑하는 사람들과 함께 풀뿌리 물냄새 싱그러운
시골의 아름다운 추억을 만들지 않으시겠습니까?
저희 부부는 이곳의 아름다움을 함께 나누고 소중한 인연을 만들어 가겠습니다.
1. 다슬기의 암,수 구별은 눈으로 확인 할 수 없고 암놈이 수놈보다 크다.
2. 다슬기는 바위나 돌에 붙어있는 물 이끼를 먹고 산다.
3. 다슬기는 번식력이 강하다. 알로 낳지 않고 다슬기(난태생)으로 낳는다.
예로부터 다슬기는 우리 몸에 피를 맑게 하고 눈을 밝게 하고, 간을 보호한다고 알려져
많은 사람들이 즐겨먹는 건강식품입니다.

1. 부침개 : 다슬기와 부추를 이용한다.
2. 국 : 다슬기와 부추, 마늘, 고추를 넣어서 맛있는 국을 끓인다.
3. 다슬기 액기스
4. 다슬기 무침 : 다슬기와 무를 썰어 양파, 마늘, 고추, 부추를 이용한다.

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